中文名称:甘油葡糖苷
英文名称:Glyceryl Glucoside
中文别名:甘油葡萄糖苷;格莱可因;极美丝GG
英文别名:glucosylglycerol;2-O-α-D-Glucosylglycerol;Extremys GG
CAS 号:22160-26-5
分子式:C9H18O8
分子量:254.23
甘油葡糖苷是密罗木的主要活性成分,是一类由甘油分子和葡萄糖分子通过糖苷键连接而形成的糖苷类化合物。
甘油葡糖苷中具有重要生理功能的结构为2-α构型,研究证明其主要有皮肤保湿的效果,是一款全植物由来的水溶性多功能保湿剂。
利用微藻生产甘油葡糖苷,能够实现从二氧化碳到甘油葡糖苷产品在同一细胞内的直接转化,具有高转化效率和低碳排放的特点,被认为是非常有前景的甘油葡糖苷的生产方式。