甘油葡糖苷（Glucosylglycerol,GG）是一类由甘油与葡萄糖分子以糖苷键结合的物质，可作为化妆品添加剂使用，也可用于蛋白药物等的长期保存，在一些日本传统发酵食品（如清酒、味增）中也发现含有活性成分GG。

近日，研究人员一改传统化学法和酶法合成GG，通过基因工程改造蓝细菌合成和分泌GG，并通过培养优化进一步提升了蓝细菌GG产量。

应用指南：

1、建议添加量：0.5-2%；

2、与其他化妆品活性物无不兼容现象；

3、可在乳化前直接加入水相中，热水或冷水均可；

4、可应用在洁面、面膜、精华、身体乳、唇膏等产品中。

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